Học nấu ăn CET - Dạy nấu ăn chuyên nghiệp
  • Home
  • Blog

hỌC LÀM ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP

Read More

GIỚI THIỆU

​Khóa học nấu ăn CET sẽ hướng dẫn bạn kỹ thuật chế biến món ăn từ cơ bản đến chuyên sâu theo lộ trình bài học thiết kế logic phù hợp nhất để người mới bắt đầu có thể theo học được. Phương châm giảng dạy không chỉ đào tạo ra 1 người thợ nấu ăn ngon, mà còn đào tạo để trở thành 1 người quản lý, điều hành bếp chuyên nghiệp. Do đó tham gia lớp học trung cấp nấu ăn tại CET sẽ là gợi ý phù hợp tốt nhất cho bạn.

chương trình học

  1. Văn hóa Ẩm thực
  2. Thương phẩm và hàng thực phẩm
  3. Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
  4. Kỹ thuật bảo quản và chế biến thực phẩm
  5. Kỹ thuật pha chế nước chấm và gia vị
  6. Thực hành kỹ thuật pha chế nước chấm và gia vị
  7. Kỹ thuật chế biến món ăn truyền thống Việt Nam
  8. Thực hành kỹ thuật bảo quản và chế biến thực phẩm
  9. Kỹ thuật làm bánh truyền thống Việt Nam
  10. Thực hành kỹ thuật làm bánh truyền thống Việt Nam
  11. Kỹ thuật trang trí món ăn và bàn tiệc
  12. Kỹ thuật chế biến món ăn Âu – Á – Thực hành
  13. Quản lý dịch vụ ăn uống
  14. Xây dựng thực đơn
  15. Thực hành xây dựng thực đơn
  16. Thực hành kỹ thuật trang trí món ăn và bàn tiệc
  17. Thực hành kỹ thuật chế biến món ăn truyền thống Việt Nam
  18. Thực tập chế biến món ăn cho đối tượng mầm non và tiểu học
  19. Thực tập chế biến món ăn truyền thống Việt Nam

ĐỐI TƯỢNG CHIÊU SINH

1. Hệ 1 năm (TH1):
  • Đã tốt nghiệp THPT và hoàn thành khóa Nghiệp vụ Bếp trưởng của HNAAu (chứng chỉ Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp).
  • Áp dụng học phần: 2 – 4 – Thực tập
2. Hệ 1 năm (TH2):
  • Đã tốt nghiệp Trung cấp chuyên nghiệp trở lên
  • Áp dụng học phần: 3 – Thực tập
3. Hệ 1 năm (TH3):
  • Đã tốt nghiệp THCS và hoàn thành khóa Nghiệp vụ Bếp trưởng tại HNAAu (chứng chỉ Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp).
  • Áp dụng học phần: 1 – 2 – 4 – Thực tập
4. Hệ 1 năm (TH4):
  • Đã tốt nghiệp Trung cấp chuyên nghiệp trở lên và hoàn thành khóa Nghiệp vụ Bếp trưởng tại HNAAu (chứng chỉ Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp).
  • Áp dụng học phần: 4 – Thực tập
5. Hệ 2 năm:
  • Đã tốt nghiệp THPT
  • Áp dụng học phần: 2 – 3 – Thực tập
6. Hệ 3 năm:
  • Đã tốt nghiệp THCS
  • Áp dụng học phần: 1 – 2 – 3 – Thực tập

LIÊN HỆ

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
GỬI
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • Blog